Equipando el Futuro Gastronómico
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Consiste en la adquisición de dos computadores de alto rendimiento destinados a la sala de clases de la especialidad de Gastronomía. Esta inversión estratégica tiene como objetivo crucial cerrar la brecha tecnológica que afecta a nuestros alumnos con alto índice de vulnerabilidad, permitiéndoles desarrollar las competencias digitales y administrativas esenciales para su éxito laboral. Estos dos equipos serán el centro operativo para la gestión de procesos, estandarización y emprendimiento, elevando el perfil de egreso de un nivel manual a uno técnicodigital.
Los alumnos de tercero y cuarto medio con mención en Gastronomía se definen como jóvenes profesionales resilientes y altamente motivados que buscan en la especialidad una ruta directa hacia la autonomía económica y la formalización laboral.
Dada su condición de alta vulnerabilidad socioeconómica, la formación debe ser eminentemente práctica y enfocada en la empleabilidad inmediata. Su perfil exige ir más allá de las habilidades manuales, requiriendo urgentemente el desarrollo de competencias digitales.
| Proveedor | Materiales | Costo unitario | Cantidad | Costo total |
|---|---|---|---|---|
| BUSINESS INFORMATION PROCESSING S.A. | Notebook 250 i3 N305 8GB SSD 15 FreeDOS pn B8U6AT HPSEPT | $335.989 | 2 | $671.978 |
| Costo despacho | $9.700 | |||
| Costos medios de pago ? | $8.231 |
| Fondo de reserva ? | $10.000 |
| Costo Total Proyecto | $699.909 |
| * El costo total del proyecto incluye los costos de proveedores, los costos de medios de pago y de administración. | |
Mi nombre es Andrea Sandoval Figueroa, soy Técnico de nivel superior de Gastronomía. Llevo 8 años trabajando en el Colegio Politécnico Víctor Jara de la comuna San Ignacio en la Educación técnico Profesional, Taller laboral y además como profesora Jefe de IV Gastronomía.
Disfruto trabajar con las y los estudiantes, verlos crecer y desarrollarse con sus pares, buscando ser un aporte para su desarrollo educacional.
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